O fantasma do COVID-19 ainda é sofrido em muitos paìses, mas podemos dizer que já começamos a olhar para o futuro.
A atividade turística e hoteleira foi restabelecida em vários países do mundo e observamos que a refletem ou não em nossos hotéis.
Como sabemos, o Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC) trabalhou em conjunto com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e os Centros de Prevenção de Doenças (CDC) em uma série de protocolos globais para toda a indústria, entendendo que «a nova cara do turismo ”terá rígidos padrões de higiene e saneamento para os espaços. A intenção é padronizar critérios e fornecer orientações de saúde a prestadores, operadores e turistas de todo o mundo, para que possam viajar assim que a fase crítica do Covid-19 tiver passado.
Esses protocolos buscam a rápida reativação do setor, a recuperação de empregos e compensam as enormes perdas financeiras causadas pela queda do turismo devido à pandemia, e consideramos que aqueles que não cumprem com eles não serão escolhidos pelos próximos viajantes.
É fato que as viagens continuarão em vigor e serão retomadas com força, mas não como a conhecíamos antes da pandemia.
Neste artigo, queremos fornecer diretrizes gerais a serem levadas em consideração pelos departamentos de hotéis que tenham contato com o hóspede.
Serviço de limpeza
Sem dúvida, tornou-se o departamento de hotéis onde a excelência deve ser o padrão.
Serão necessárias rotinas diárias que incluem:
- Desinfecção de cada quarto após o check-out
- Desinfetantes para as mãos à base de álcool em cada andar, elevadores, entradas, saídas e recepção.
- Desinfecção de controles de TV, interruptores de luz, termostatos e maçanetas.
- Limpeza e capacidade reduzida em elevadores, além de promover o uso de escadas.
- Cada hotel encontrará a melhor maneira de promovê-lo, sempre de acordo com suas possibilidades e estrutura.
Recepção
Este departamento certamente será transformado em sua estrutura e tarefas.
A imagem de uma recepção cheia de convidados que fazem check-in ou check-out está no passado.
As tecnologias devem ser implementadas para substituir o contato físico desnecessário.
Alguns exemplos:
- Check-in online antecipado. Um moderno Motor de reservas permitirá que você relate os detalhes desde a criação da reserva.
- Desinfecção de cartões dos apartamentos
- Fechaduras Bluetooth para abrir portas do telefone celular
- Pagamento eletrônico de acomodação, consumo extra, despesas de restaurante, etc.
- Pedido de serviço de quarto, limpeza, comida, no próprio celular do hóspede
- Check-out online
- Manter-se informado e mostrar clareza e calma aos novos hóspedes será a chave para ganhar sua confiança.
Comidas e bebidas
- Se possível, entrega de café da manhã no quarto.
Se deve coordená-lo com o restante dos departamentos. Pode ser necessário reformular os ingredientes do café da manhã para oferecê-lo.
- Os buffets devem garantir que os hóspedes não manuseiem alimentos.
A melhor recomendação seria excluí-los. Se essa opção não for possível, o manuseio deve ser garantido apenas pela equipe do hotel, de acordo com rígidos regulamentos de higiene.
O restaurante do hotel
- Limpeza profunda e distanciamento social das mesas.
- Uso de máscaras faciais para garçons.
- Menus eletrônicos, gerenciamento de filas com distanciamento social em caso de espera.
- Promova pagamentos sem contato, recibos de e-mail e WIFI grátis.
- Desinfetante para as mãos em entradas e saídas, mesas, banheiros e outros pontos.
- Limites de capacidade em estacionamentos, para evitar superlotação.
- Além dessas diretrizes gerais, cada hotel deve adicionar seus próprios protocolos com relação aos regulamentos de seu país, cadeia de hotéis a que pertence, etc.
O cumprimento de uma diretriz global permitirá que a confiança dos turistas seja recuperada mais rapidamente, favorecendo a recuperação do hotel.
Recomendações, alterações e regulamentos são constantemente criados e modificados, por isso recomendamos que você esteja sempre informado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]